手羽先を買う。仕込み包丁を入れる。 酒大さじ２、みりん大さじ２、醤油大さじ３、砂糖大さじ１ 片栗粉適量＋コショウ適量に手羽先をまぶす。 １６０℃の油でじっくり揚げる５～６分 １８０℃に温度を上げてきつね色がつくまで揚げる２～３分 タレにくぐらす。…

4月21日上越の高田公園に日帰り。 片道4時間、滞在3時間、帰り4時間。さすがに疲れた

仕事でTrueImageを久しぶりに使った。 SASのディスクからSSDのディスクに換装する。 そのため、できればOS等はクリーンインストールせずにそのまま移行したいので、ディスクイメージでまるごとバックアップ取って復元した。 以前は、RAIDドライバ周りで苦労…

いい歳になったのでちゃっちーサングラスではなく、ベタだけど有名ブランドのサングラスを買った。 RB3183/004/82

4月14日オデッセイの1ヶ月無料点検をやってもらった。 リアのフットライトとリアのサイドステップガーニッシュを付けてもらうことにした。 ￥13,000 、￥18,000